Можно чётко выделить два пути старения – нормальный (естественный) и патологический. Нормальное старение - это изменения, являющиеся составной частью развития физической жизни организма. Патологическое старение - это физические изменения, являющиеся результатом болезни, травмы, хронических заболеваний.
Болезнь Альцгеймера, как одно из проявлений патологического старения, ответственна за 60 – 70% случаев деменции. Разрушаются клетки головного мозга, что ведет к нарушениям памяти, мышления и поведения настолько, что это влияет на трудоспособность, увлечения и социальную жизнь. Процессы старения прослеживаются в различных системах организма, включая органы чувств, костно-мышечную, дыхательную, циркуляторную, пищеварительную системы, происходят изменения сна, изменения уровней энергии и другие перемены: